In den Blätterkronen Madagaskars schaukelt dieses freche Pfefferäffchen und wird in abenteuerlichen Höhen von Hand geerntet. Selbst mit den mutigsten Köchen treibt der Geschmacksexot seine Späßchen und kitzelt sie erdig-warm auf ihrer Zunge.

Die Ernte des Voatsiperifery Pfeffers ist ein beeindruckendes Schauspiel, das in den Höhen der madagassischen Regenwälder stattfindet. Die Kletterpflanze, die den Voatsiperifery Pfeffer hervorbringt, wächst wild an hohen Bäumen und beginnt erst in Höhenlagen von 10 bis 20 Metern Früchte zu tragen. Erfahrene Sammler klettern geschickt in die Kronen, um die reifen, aromatischen Früchte von Hand zu pflücken. Diese nachhaltige Wildsammlung gewährleistet nicht nur die Qualität des Pfeffers, sondern respektiert auch die empfindlichen Ökosysteme, in denen er gedeiht.

Madagskar

Voatsiperifery Pfeffer  (Piper Borbonese)

aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Schneller, kostenloser Versand ab 35 € innerhalb von Österreich und ab 70 € nach Deutschland. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 2 bis 7 Werktagen, vorbehaltlich der Warenverfügbarkeit.