BIO Urwald Macis
€ 3,99Preis
aus kontrolliert biologischem Anbau
fair gehandelt
Inhalt: 19g
Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Die "Blüte der Muskatnuss" ist lieblich und dezent, es verfeinert süße wie würzige Speisen. Von Kleinbauern im Hochland Sri Lankas kultiviert. Fair gehandelt.
Die Muskatnuss ist wie die Kastanie in einen grünen Schutzmantel gehüllt. Wird die Nuss freigelegt, sieht man orangerote Fäden herumgewickelt. Das ist die "Blüte der Muskatnuss" und wird Macis genannt, hat einen etwas feineren Geruch wie die Nuss selber, ist aber wie die Muskatnuss zu verwenden.
Fair gehandelt.
