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BIO Kampot Pfeffer MIX fermentiert

BIO Kampot Pfeffer MIX fermentiert

€ 7,99Preis

aus kontrolliert biologischem Anbau

Kambodscha

 

Inhalt: 45g

Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur


 

  • Kampot Pfeffer fermentiert

    Fermentiert mit Meersalz & Wasser gewinnen vollreife Kampot Pfefferkörner außergewöhnliche Aromen und erblühen in prallen, mild-pfeffrigen Geschmacksperlen. Samtig weich rollen sie über rotes Fleisch und Fisch, kugeln in frischen Salaten herum und springen mit Anlauf in Soßen und Suppen.

     

    Die erste antike Erwähnung von Pfeffer ist bei Hippokrates belegt. Bevor der Gütertransport mit Schiffen von Asien nach Europa üblich wurde, musste Pfeffer aus seinem damals einzigen bedeutenden Anbaugebiet in Südwest-Indien nach Europa auf dem Landweg transportiert werden. Seine Haltbarkeit und Schärfe machten ihn zum idealen Fernhandelsgut. Pfeffer dominierte bereits in der Antike den Gewürzhandel zwischen Asien und Europa. Mit Karawanen und über den Seeweg durch das Rote Meer wurde er in den Mittelmeerraum bzw. das römische Reich transportiert.

  • Herkunft

    Kambodscha

  • Verwendung

    Achtung: SUCHTGEFAHR!

    Für Soßen, Fleisch, Fisch und zur Jause oder einfach zum "Naschen".

    Eine asiatische Gourmet-Spezialität!

  • Zutaten

    Kampot Pfeffer fermentiert*, Meersalz, Tomatengranulat*, Kokosblütenzucker*, Zwiebel*, Fleur de Sel, Piment*, Knoblauch*, Lorbeer*.

  • Versand

    Schneller, kostenloser Versand ab € 35,00 innerhalb von Österreich und ab € 70,00 nach Deutschland. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 bis 10 Werktagen, vorbehaltlich der Warenverfügbarkeit.

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