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Panch Phoron

Panch Phoron

€ 4,99Preis

 

Kurz in Öl geröstet bis die Senfsamen "poppen", entfaltet es sein volles Aroma und macht deine Gerichte zu bengalischen Spezialitäten. Traditionell wird es in indischen Linsengerichten und zum Würzen von Gemüse- und Kartoffelgerichten verwendet... und, es tut dem Bauch wohl!

  • Die Geschichte

    Von alters her gilt: In der Ruhe liegt die Kraft.

     

    "Panch" bedeutet fünf und "phora", Samen.

    Im Ganges Delta kochen die Hindus aus religiösen Gründen nicht mit Knoblauch und Zwiebel, dafür Würzen sie umso mehr.

    gerne mit dem markanten Panch Phoron.

    Also 5 Samen werden in dieser traditionellen bengalischen Gewürzmischung vermengt.

    Die Pflanzenwelt steckt die ganze Power in die Samen und fünferlei vereinen sich in Panch Phoron.

     

     

     

  • Details

    • 50 g im eleganten Flachmann Glasgefäß.
    • Abgefüllt in Österreich.
    • Handabgefüllt in der Salz- und Gewürzmanufaktur im Mühlviertel.
    • Alle Preise verstehen sich inkl. 10% MwSt. 
    • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

     

  • Zutaten

    Kreuzkümmel*,
    Fenchel*,
    Bockshornklee*,
    Schwarzkümmel*,
    SENF braun*.

    * Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

  • Zubereitung & Rezeptideen

    Diese bengalische klassische Gewürzmischungen wird entweder in Öl zum Aromatisieren angebraten, bevor die Zutaten beigegeben werden. Oder gemörsert und in Ghee gebraten und vorm Servieren dem Linsen- oder Gemüsegericht untergerührt.

  • Rückgabe und Versand

    Schneller, kostenloser Versand ab € 25,00 innerhalb von Österreich und ab € 50,00 nach Deutschland. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 bis 7 Werktagen, vorbehaltlich der Warenverfügbarkeit. Ein kostenloser Rückversand der versiegelten und unbeschädigten Standardware innerhalb von 30 Tagen ist möglich.

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