Tasmanischer Pfeffer
aus verantwortungsvoller Wildsammlung
Inhalt: 30g
Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Tasmanischer Pfeffer
Diese edle Kostbarkeit stammt aus dem Regenwald Tasmaniens.
Eine echte Rarität!
Er färbt leicht violett, hat ein fruchtig Süße Note und einen einzigartig intensiv, scharfen Nachklang.
Ein Muss in der Gourmet Küche!
Tasmanischer Pfeffer stammt ursprünglich aus Tasmanien und Südaustralien. In feuchten und kühlen Schluchten gedeiht der 2-10m hohe Strauch am besten. Taasmanischer Pfeffer ist also nicht verwandt mit piper nigrum, jedoch ist er mit seinem blumig-krautigen aroma und der violetten Farbgebung eine besonderheit in der Pflanzenwelt.
Herkunft
Tasmanien
Versand
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Verwendung
Auf Schafkäse zeichnet Tasmanischer Pfeffer seine wunderschöne violette Farbe.
Tasmanischer Pfeffer ist vor allem als Topping geeignet wegen seiner feinen ätherischen Öle.
Ein Pfeffer mit einem scharfen Nachklang!
