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BIO Harissa

BIO Harissa

€ 4,99Preis

aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Inhalt: 40g

Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur

 

  • Das Maghreb, Schmelztiegel vieler Kulturen aus Afrika, dem Nahen Osten und Europa.

    Die Kulinarik ist geprägt vom kulturellen Austausch von den einheimischen Berbern und den Invasoren aus Arabien und Europa.

    Diese kunstvolle, schweißtreibende Gewürzmischung ist eine spezielle Note der regionalen tunesischen Küche.

    Als die Spanier und Portugiesen die Gewürze nach Nordafrika brachten, kreierten die Einheimischen in „Maghreb“ diese feurig-scharfe Gewürzmischung. Harissa ist sehr vielfältig einsetzbar, bei Suppen, Reisgereichte, Grillfleisch.

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