BIO Harissa
aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 40g
Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Die Geschichte
Das Maghreb, Schmelztiegel vieler Kulturen aus Afrika, dem Nahen Osten und Europa.
Die Kulinarik ist geprägt vom kulturellen Austausch von den einheimischen Berbern und den Invasoren aus Arabien und Europa.
Diese kunstvolle, schweißtreibende Gewürzmischung ist eine spezielle Note der regionalen tunesischen Küche.
Als die Spanier und Portugiesen die Gewürze nach Nordafrika brachten, kreierten die Einheimischen in „Maghreb“ diese feurig-scharfe Gewürzmischung. Harissa ist sehr vielfältig einsetzbar, bei Suppen, Reisgereichte, Grillfleisch.
Details
- 40 g im Flachmann - Glasgefäß.
- Handabgefüllt in Östereich
- Alle Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Alle Preise verstehen sich inkl. 10% MwSt.
Zutaten
Chili*
Kreuzkümmel*
Koriander*
Paprika edelsüß*
Tomate*
Paprika scharf*
Knoblauch*
Kümmel*
Pfeffer schwarz*
Steinsalz
Nanaminze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft
Österreich
Verwendung
Harissa ist sehr vielfältig einsetzbar, bei Suppen, Reisgereichte, Grillfleisch.
Harissa Paste:
100g Chilies
3-4 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1-2 TL Harissa Gewürzmischung
Versand
Schneller, kostenloser Versand ab € 35,00 innerhalb von Österreich und ab € 70,00 nach Deutschland. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 bis 10 Werktagen, vorbehaltlich der Warenverfügbarkeit.
