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Zitronen Pfeffer

Zitronen Pfeffer

€ 4,99Preis

Schwarzer Pfeffer mit Zitronenschalen-  und Zitronensaftgranulat.

Ideal für Fisch und eiweißreiche Speisen.

  • Die erste antike Erwähnung von Pfeffer ist bei Hippokrates belegt.Bevor der Gütertransport mit Schiffen von Asien nach Europa üblich wurde, musste Pfeffer aus seinem damals einzigen bedeutenden Anbaugebiet in Südwest-Indien nach Europa auf dem Landweg transportiert werden. Seine Haltbarkeit und Schärfe machten ihn zum idealen Fernhandelsgut. Pfeffer dominierte bereits in der Antike den Gewürzhandel zwischen Asien und Europa. Mit Karawanen und über den Seeweg durch das Rote Meer wurde er in den Mittelmeerraum bzw. das römische Reich transportiert.

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