BIO Meersalz Algen
aus kontrolliert biologischem Anbau
KERAMIKMÜHLE wiederbefüllbar
65g
Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Algen Salz
Drei Meerjungfrauen tümpeln in flachen Lagunen, flechten Kränze in den Gärten des Ozeans. Salz trocknet auf ihrer Haut und salzig schmecken ihre Lippen. Im Reigen drehen sie sich um die Schillerfische, Lieder von Butterbrot und Blattsalat singend.
Herkunft
Meersalz unjodiert aus Kroazien (Naturschutzgebiet)
Algen aus der Bretagne
Zutaten
Meersalz unjodiert
Nori*
Dulse*
Ulva*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nori
ist eine Rotalge und zählt zu den beliebtesten Algen in Japan.
Dulse
eine Rotalge, wird auch Lappentang genannt.
Die sind besonders proteinreich und verfügen über Nährstofe wie Vitamin B12,
Vitamin C sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Jod.
Ulva
Meersalat oder auch Ulva leitet sich von der frischen,
grünen Farbe der Alge ab und ist vor allem in Europa sehr beliebt.
Verwendung
Als natürliche Jodquelle und für Salate, Eintöpfe und Meeresfrüchte....
Versand
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