BIO Sambaar
aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 40g
Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
Sambaar
Diese klassische Gewürzmischung stammt aus Südindien.
Vom südlichsten Süden Indiens kommt Sambaar, um mit ihrem nussigen Aroma nicht nur deinem Curry ein ganz neues Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Soßen verleiht sie eine sahnige Konsistenz und Linsengerichte sind von dieser klassisch-ayurvedischen Gewürzmischung ganz verrückt.
Zutaten
Kreuzkümmel*,
Curcuma*,
Koriander*,
Kichererbsen*,
Linsen*,
Mungbohnen*,
Bockshornklee*,
Pfeffer schwarz*,
Chili*,
Asafoetida*.
* aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftVerwendung
Für Speisen mit Gemüse und Linsen, Schmorgerichte und würzige Brühen, die für die Brahmin-Küche typisch sind.
Es verleiht würzigen Saußen eine sämige Konsistenz.
Sambaar kann kurz ohne Fett bei nicht zu großer Hitze kurz angeröstet werden und dann dem Kochprozeß zugefügt werden.
Versand
Schneller, kostenloser Versand ab € 35,00 innerhalb von Österreich und ab € 70,00 nach Deutschland. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 bis 10 Werktagen, vorbehaltlich der Warenverfügbarkeit.
